INOXPA CMC-MIX
míchací systém CMC
Míchací jednotka CMC je zařízení určené pro rychlou dispergaci hydrokoloidních produktů, jako je karboxymethylcelulóza (CMC), mouka, karbopol, pektin a guarová nebo xanthanová guma. Tato aditiva jsou široce používána v průmyslu kvůli jejich četným potřebným vlastnostem: jako zahušťovadla, želatinační činidla, stabilizátory, komplexotvorná činidla atd. V potravinářském průmyslu tyto přísady dodávají potravinám texturu, tvar, konzistenci a stabilitu. V kosmetickém průmyslu se používají jako zahušťovadla, stabilizátory, suspendační činidla a látky tvořící film v krémech, pleťových vodách nebo šamponech.
Hydrokoloidní sloučeniny jsou obvykle dostupné ve formě suchého prášku, který musí být zředěn vodou, aby se získal požadovaný koloidní roztok.
Když se tyto prášky dostanou do kontaktu s vodou, rychle se tvoří hrudky a je obtížné získat homogenní směs pomocí běžného míchadla. K překonání tohoto problému tato míchací jednotka obsahuje rotor-statorový mixér na dně nádrže, který stříhá produkt, čímž se zvětšuje kontaktní plocha vody a přísady.
Míchadlo typu cowles namontované v nádrži umožňuje účinnou cirkulaci prášku do spodní hlavy mixéru a pomáhá tím zkracovat dobu dispergace.
Když proces vyžaduje vyrobit produkt s vysokým procentem prášku, může být důležitým faktorem použití horké vody, protože to umožňuje výrazně snížit viskozitu a tím dávat možnost pro další přidávání prášku. Pro takové případy jsou dostupné volitelné opce jako je topný plášť a výměnu vrtule typu cowles za jiný vhodný míchací prvek, jako je kotva.
Ve standardní konfiguraci je toto zařízení připraveno pro práci s produkty do 5000 cP. V případě viskóznějších produktů by tato konfigurace měla být pro tento účel přizpůsobena na základě doporučení výrobce.
Vertikální jednotka z nerezové oceli AISI 316L.
Vertikální míchadlo s šikmo uloženou hřídelí.
Vysokostřižný mixér na dně nádrže.
Sonda maximální a minimální hladiny.
Šachta pro přidávání a kontrolu prášku s bezpečnostními senzory.
CIP ostřikovací hlavice.
Ruční klapky pro vypouštění a čištění.
Tlakovo-vakuový ventil pro ochranu nádrže.
Elektrický ovládací panel.
Části, které jsou v kontaktu s výrobkem AISI 316L
Ostatní materiály AISI 304L
Těsnění v kontaktu s výrobkem EPDM
Výtlačné čerpadlo produktu.
Montáž úkapové vany s čerpadlem.
Úroveň ochrany čerpadla.
Opláštěná a izolovaná nádrž.
Systém ohřevu teplé vody s elektrickým odporovým topením.
Kotevní míchadlo nebo jiný míchací prvek dle požadavků klienta.
Y-filtr na výstupu čerpadla.
Hygienický odběrový ventil.